Blog sobre turismo rural en Andalucía

Todos conocemos La Guía Michelín, un nombre bajo el que se engloban las distintas guías turísticas que publica anualmente la editora francesa Michelin Éditions du Voyage y que es hoy por hoy la guía de restaurantes y hoteles más antigua de Europa. En ella se asignan entre una y tres ‘estrellas de la buena mesa’ a aquellos establecimientos que sobresalen tanto por su creatividad como por el cuidado y calidad que se ofrece en sus mesas.